Proteine lente, proteine veloci, proteine a rilascio graduale. Che differenze ci sono? Cosa cambiano? In questo episodio de "L'Esperto Risponde" il nostro responsabile tecnico Jacopo Zuffi ci risolve questo richiestissimo quesito sulle proteine.
Una serie di risorse per approfondire la tematica sulle proteine veloci e proteine lente:
