Integratori alimentari

26 gennaio 2012 Categoria: Integratori e Sport Tags:

Gli integratori alimentari sono prodotti alimentari destinati ad integrare la comune “dieta” e che costituiscono una fonte concentrata di sostanze nutritive, quali le vitamine e i minerali, o di altre sostanze aventi un effetto nutritivo o fisiologico, in particolare, ma non in via esclusiva, aminoacidi, acidi grassi essenziali, fibre ed estratti di origine vegetale, sia monocomposti che pluricomposti, in forme predosate. Questa riusulta essere la definizione normativa presente nella Direttiva 2002/46/CE, attuata con il decreto legislativo 21 maggio 2004, n. 169.

Gli integratori alimentari si presentano confezionati sotto forma di polveri, capsule, compresse, flaconcini, bustine, barattoli e simili e possono contribuire al benessere dell’organismo ottimizzando lo stato nutritivo della persona che li assume.

Gli integratori alimentari non devono avere proprietà terapeutiche e per tanto la comunicazione, il pack prodotto le azioni di marketing non devono fare riferimento né tanto meno allusione. Il messaggio pubblicitario abbinato alla vendita di un integratore alimentare, nella fattispecie dei prodotti dimagranti “controllo del peso corporeo” deve esplicitare un’accurata lettura delle avvertenze, se queste sono previste. La pubblicità dei prodotti contenenti ingredienti naturali, infine, non deve escludere che possano esservi effetti collaterali indesiderati.

Perchè assumere gli integratori alimentari?http://www.gjav.com/integratori-senza-glutine/

Leggendo attentamente la letteratura scientifica emergono molti studi che evidenziano un generale drammatico crollo del valore nutritivo degli alimenti, con particolare riferimento all’apporto di minerali e vitamine. Tra le cause di questo fenomeno vi è certamente il generale impoverimento delle sostanze nutritive presenti nel terreno adibito alle coltivazioni a causa di un eccesso utilizzo di fertilizzanti chimici ed a causa dello sfruttamento intensivo dei terreni stessi.

In secondo luogo l’industria agro-alimentare permette alle merci agricole di essere distribuite in tutto il pianeta, a discapito della stagionalità, utilizza molti additivi che “allungano” la vitalità degli alimenti. In fine l’utilizzo di fito ormoni ed altri complessi chimici che fanno letteralmente lievitare il peso di frutta e verdura ma nel contempo non permettono una naturale concentrazione delle sostanze vitaminiche e minerali.

Il trasporto e lo stoccaggio delle merce avviene in condizioni igeniche poco adeguate e per tanto vengono utilizzati degli agenti di rivestimento che preservano la durata delle derrate che spesso per sopperire ai lunghi spostamenti vengono raccolte ad uno stato intermedio della maturazione e per tanto anche questa prassi contribuisce al generale impoverimento del tenore di vitamine e minerali presenti nella frutta e nella verdura.

Queste problematiche legate ad un peggioramento della qualità dei cibi assunti regolarmente con la dieta favorisce l’instaurarsi di carenze croniche latenti che non si manifestano con sintomi precisi ma che contribuiscono ad arricchire la platea dei MUS (sintomi a specifici), correlati sempre più spesso ad uno scarso stile di vita.

Trà i soggetti che necessitano di integratori alimentari ci sono anche gli sportivi i quali hanno un maggiore consumo di energia e di sostanze essenziali quali aminoacidi essenziali, gli aminoacidi ramificati, i sali minerali alcalini, gli acidi grassi omega 3 e tutte le classi di vitamine ed antiossidanti.

A causa dell’espansione di mattie e disturbi assimilabili alla vasta gamma delle intolleranze e delle allergie sono sempre di più i soggetti che sportivi o meno devono fare ricorso ad integratori alimentari specifici, a base di vitamine, aminoacidi e minerali che non riescono a sopperire ad una corretto apporto giornaliero.

In fine è corretto sensibilizzare i consumatori verso un approccio consapevole ad un corretto stile di vita, finalizzato alla pratica dell’attività fisica, abbinata ad un alimentazione ipocalorica, caratterizzata da alimenti e integratori alcalini con un basso indice glicemico e da fonti preziose di proteine ed aminoacidi di derivazione animale o meglio vegetale.

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