Il cioccolato fondente 100% senza glutine è un prodotto esclusivo di GJAV formulato con sola massa di cacao pura e per tanto non contine zucchero, lattosio, derivati del latte ed è indicato per vegani e vegetariani.

La lavorazione mantiene una elevata titolazione di teobromina, in oltre Il cacao cosi lavorato  ha un potere antiossidante (ORAC) tra i più elevati in assoluto, un indice di valore 8093, circa 19 volte più potente di una mela, che notoriamente viene considerata un ottimo antiossidante.

Il cioccolato fondente al 100%  senza glutine è un prodotto italiano di alta qualità dedicato ai palati raffinati lavorato con l'esclusione di materie prime contenenti glutine e per tanto indicato per atleti e sportivi celiaci.

Il cioccolato fondente al 100% di GJAV  mantiene un aroma ed un sapore esclusivo a differenza di altri prodotti non contine zuccheri, dolcificanti o educoranti intensivi.

Informazioni nutrizionali

Cioccolato fondente 100% contiene massa di cacao pura. 100 g di prodotto apportano  623 Kcal (2572 KJoule)contengono  14 g di proteine, 12,5 g di carboidrati di cui 0,5 g di zuccheri, 54 g di lipidi di cui 32,4 g di grassi saturi, 15,4 g di fibre e 0,1g di sodio.